康悦滋的优势在于拥有专业的服务,菜谱花样变化无穷,应急事件快速处理,人才灵活调换等优点。康悦滋杭州食堂承包值得信赖。
一、应急事件快速处理
我司的每个食堂经理或主管,均受过应对特殊环境及服务体系的培训,并至少积累三年的实践经验。应对食堂突发事件均有独特的解决之道。
二、服务专业周到
我司从成立之时便定位为服务公司,专业擅长餐饮服务客户,应对客户合理及不合理的要求从不直接抗拒及对撞,而是将问题分析出来以期客户理解。
“客户是上帝”是我司一直灌输给每个员工的理念。
三、人才灵活调换
有了十几年食堂经营发展的基础,目前我司常备一定数量的储备干部(食堂主管及厨师)。平时各个食堂相互调配到各饭堂协助各项工作学习培训,如有新进食堂便可马上起用。
按我司常规,食堂三个月左右调换厨师一次,以求变换更多的菜式菜色,来满足就餐员工的口味。调换厨师前应预先告知客户。
四、菜谱花样变化无穷
不断地通过各个食堂及厨师的经营交流,我司持续挖掘并积累食堂各式菜谱,使就餐员工吃到更丰富多彩的美味佳肴。
除非是客户员工特爱吃的菜式或客户有要求的,否则我司各食堂的每周菜谱均不允许有重复菜品的现象。我们相信,只有不断的进取,才不会被淘汰。